Receta Codillos al horno

Codillos al horno (Para 4 personas)

Ingredientes

  • 4 codillos
  • 2 pimientos verdes
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 5 dientes de ajo
  • Sal.
  • Agua.
  • Tomillo
  • 1 vaso de vino blanco
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Utica Gran Selección.

Elaboración

Se lavan y se limpian los codillos, poniéndolos en la bandeja. A continuación ponemos todos los ingredientes cortados sobre los codillos, se le espolvorea el tomillo y se sazona. Añadimos el agua, el vino y por último el Aceite de Oliva Virgen Extra Utica Gran Selección, como no.

A continuación introducimos en el horno a temperatura media durante una o una hora y media. Una vez pasado este tiempo, lo servimos en el plato acompañado de patatas panaderas.

Buen provecho

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